%0 Journal Article %T 播期对扬粳4227产量与稻米品质的影响 %A 张小祥 %A 季红娟 %A 戴正元 %A 王宝和 %A 谭长乐 %A 张洪熙 %A 赵步洪 %J 扬州大学学报(农业与生命科学版) %D 2012 %X ????以早熟晚粳扬粳4227为材料,研究播期对其产量结构、品质和RVA特征值的影响。结果表明,随着播栽期推迟,产量呈先上升后下降趋势,成穗数呈上升趋势,每穗总粒数和千粒重随播期推迟而减少。不同播期处理下,扬粳4227的整精米率、垩白度、直链淀粉、胶稠度和RVA的各项指标差异显著。其中,播期4月25日稻米的整精米率最高,且垩白率和垩白度最小,播期6月5日的胶稠度最小。随着播期的后移,稻米峰值黏度、崩解值和消减值呈先上升后下降的趋势。扬粳4227在江苏里下河地区理想播期可安排于5月15~25日播种,产量最高且品质较好。 %K 水稻 %K 扬粳4227 %K 播期 %K 产量 %K 品质 %K RVA %U http://zjzy.yzu.edu.cn/ydxb-detal.php?id=ny20120410