%0 Journal Article %T 乳酸菌复壮、鉴定及其优良菌株筛选 %A 华鹤良 %A 张军 %A 杨仁琴 %A 郭睿 %A 孙怀昌 %A 顾瑞霞 %A 印伯星 %A 田银芳 %J 扬州大学学报(农业与生命科学版) %D 2013 %X ???? %K 乳酸菌 %K 分离鉴定 %K 发酵特性 %U http://zjzy.yzu.edu.cn/ydxb-detal.php?id=ny20130407