%0 Journal Article
%T 双酶赖氨酸电极在食品分析中的应用
%A 俞宝明
%A 顾瑞霞
%A 程玉杰
%A 郭敏亮
%J 扬州大学学报(农业与生命科学版)
%D 1991
%X ？？？？
%K 赖氨酸
%K 食品分析
%K 双酶电极
%K 生物传感器
%K 稳定性
%K 金针菇
%K 短响应时间
%K 样品预处理
%K 食品科学
%K 响应范围
%U http://zjzy.yzu.edu.cn/ydxb-detal.php?id=ny19910418