%0 Journal Article %T 食物源性铜、锌对鸡体内铜代谢的影响 %A 王捍东 %A 王宗元 %A 陆小龙 %A 吴维芬 %A 刘文龙 %A 任建新 %A 史德浩 %J 扬州大学学报(农业与生命科学版) %D 1991 %X ????实验结果表明:鸡饲料中添加的铜越多,向胆汁排泄的铜越多,肝脏对铜并无显著的积累作用。当鸡饲料中补充锌以后,可以诱导肠粘膜浆液中金属硫蛋白(MT)结合更多的铜。但若先以锌诱导MT合成,然后再同时补充铜时,与MT结合的铜并无明显增多,胆汁中排出的铜还略有下降,肝脏中亦无过多铜的积累作用。因而提示锌有占位性结合在肠粘膜浆液中MT上,妨碍了它进一步与铜结合。并减少铜的真性吸收。 %K 铜 %K 锌 %K 金属硫蛋白 %U http://zjzy.yzu.edu.cn/ydxb-detal.php?id=ny19910303