%0 Journal Article %T 小国光苹果贮藏保鲜紫外光、红光照射与钴辐射处理 %A 陆星焕 %A 冯瑞云 %A 邵耀椿 %A 罗时石 %J 扬州大学学报(农业与生命科学版) %D 1991 %X ????选取小国光苹果分别做紫外光和红光照射及钴辐射3种物理处理后,进行保鲜贮藏试验。在贮藏期定期测定果实的呼吸强度和主要化学成分的变化,对测定数据作统计分析。结果表明,红光照射与钴辐射处理能显著地抑制苹果的呼吸强度,推迟苹果呼吸高峰的时间,起到贮藏保鲜作用。 %K 保鲜 %K 红光照射和钴辐射 %K 呼吸强度 %U http://zjzy.yzu.edu.cn/ydxb-detal.php?id=ny19910308