%0 Journal Article
%T 绍兴蛋鸭和高邮蛋鸭血清酯酶同功酶的比较研究
%A 张汤杰
%A 葛盛芳
%A 赵茹茜
%A 陈杰
%A 卢立志
%A 沈军达
%J 扬州大学学报(农业与生命科学版)
%D 1999
%X ？？？？该研究对３０日龄绍兴蛋鸭和高邮蛋鸭血清酯酶的多态性进行了测定。结果表明：①３０日龄绍兴鸭血清酯酶主要包括３个区域，即Ｅｓ１、Ｅｓ２和Ｅｓ３，高邮蛋鸭无Ｅｓ３区。②绍兴鸭酯酶电泳图谱的扫描灰度显著高于高邮鸭，二者之间差异显著（Ｐ＜０．０５），提示绍兴鸭酯酶的活性高于高邮鸭，这可能与不同品种鸭脂类代谢不同有关。③该研究首次在Ｅｓ３区发现存在鸭酯酶的同功酶。
%K 绍兴鸭
%K 高邮鸭
%K 酯酶
%K 多态性
%U http://zjzy.yzu.edu.cn/ydxb-detal.php?id=ny19990206