%0 Journal Article
%T 植物性饲料氨基酸水解液制备的研究
%A 谢恺舟
%A 解庆镔
%A 杨文正
%J 扬州大学学报(农业与生命科学版)
%D 1995
%X ？？？？利用植物性饲料，制备氨基酸水解液，得水解的最佳温度和时间为１４５℃１ｈ，其水解的结果与国家标准１１０℃２４ｈ水解的结果相一致，１５种氨基酸的变异系数均小于３％，分析周期缩短约２０倍。
%K 氨基酸
%K 水解
%K 饲料
%U http://zjzy.yzu.edu.cn/ydxb-detal.php?id=ny19950416