%0 Journal Article
%T 不同蛋白质来源的日粮对瘤胃发酵特性及蛋白质消化的影响
%A 姜旭明
%A 齐智利
%A 齐德生
%A 院富
%A 许勋
%A 万辉
%J 草业科学
%P 74-80
%D 2009
%X ？以4只安装永久性瘤胃瘘管的白山羊作为采集瘤胃液的供体，用体外法研究了4种不同蛋白质来源（玉米-豆粕型、玉米-豆粕-棉粕型、玉米-豆粕-菜粕型、玉米-棉粕-菜粕型）的日粮对不同培养时间的发酵底物的干物质和蛋白质消化率、产气量、瘤胃pH值和NH3-N质量浓度的影响。结果表明经24h人工瘤胃培养后，干物质和蛋白质的消化率由高到低顺序依次为玉米-豆粕型>玉米-豆粕-棉粕型>玉米-豆粕-菜粕型>玉米-棉粕-菜粕型。发酵底物产气量由高到低依次为玉米-豆粕-菜粕型>玉米-豆粕-棉粕型>玉米-豆粕型>玉米-棉粕-菜粕型。瘤胃NH3-N质量浓度由高到低依次为玉米-豆粕-棉粕型>玉米-豆粕-菜粕型>玉米-豆粕型>玉米-棉粕-菜粕型。各组的瘤胃pH值基本一致，处于正常瘤胃生理范围。
%K 瘤胃发酵
%K 蛋白质来源
%K 体外法
%U http://cykx.lzu.edu.cn/CN/abstract/abstract8615.shtml