%0 Journal Article %T 3,5,6-三-氧-甲基-D-葡萄糖与N-取代甘氨酸乙酯反应中的Amadori重排有机化学 %A 袁春伟 %J 有机化学 %P 55-57 %D 1991 %X 本文研究了N-取代甘氨酸乙酯与3,5,6-三-氧-甲基-D-葡萄糖反应中的Amadori重排,分离鉴定了N-葡糖苷衍生物及其经Amadori重排后的产物。 %K 取代反应 %K 葡萄糖 %K 葡萄糖 %K 乙酯 %K 糖苷 %K 甘氨酸 %K AMADORI重排 %U http://sioc-journal.cn/Jwk_yjhx/CN/abstract/abstract331162.shtml