%0 Journal Article %T 腈的生物转化不对称合成β-氨基酸和β-氨基酰胺有机化学 %A 马大友 %J 有机化学 %P 1439-1444 %D 2008 %X 含有腈水合酶和酰胺水解酶的红球菌RhodococcuserythropolisAJ270能在非常温和的条件下催化一系列β-氨基苯丙腈衍生物的水解反应,生成相应的β-氨基酸和β-氨基酰胺.底物结构对生物转化反应的效率及立体选择性影响很大.3-氨基-3-苯丙腈的生物水解反应显示了较低的立体选择性,而氮甲基取代衍生物的水解反应则显示了中等立体选择性,生成相应S构型β-氨基酸和R构型β-氨基酰胺.氮上大位阻取代基显著降低生物催化效率. %K 立体选择性生物转化 %K 腈水合酶 %K 酰胺水解酶 %K β-氨基酸 %K β-氨基酰胺 %U http://sioc-journal.cn/Jwk_yjhx/CN/abstract/abstract337067.shtml