%0 Journal Article %T 质谱技术在蛋白质、多肽化学中的应用有机化学 %A 李一莉 %A 金善炜 %J 有机化学 %P 209-217 %D 1996 %X 文中介绍了几种新的质谱技术:快原子轰击质谱(fastatombombardment-MS,简称FAB-MS)、串联质谱(tandemmassspectrometry,简称MS/MS)、电喷雾电离质谱(electrosprayionization-MS,简称ESI-MS)和基质辅助的激光解吸电离飞行时间质谱(matrixassistedlaserdesorptionionizationtimeofflightMS,简称MALDI-TOF-MS),这几种技术的相互补充使得质谱比较有效地用于蛋白质结构测定。文中例举了几个实例说明了它们在蛋白质的分子量测定,蛋白质和多肽的纯度鉴定,糖肽的结构测定及特殊的N-端封闭的或一般的蛋白质和多肽的顺序测定中的应用。 %K 分子量 %K 质谱法 %K 糖肽 %K 结构分析 %K 多肽 %K 氨基酸顺序分析 %K 蛋白质 %K 快原子轰击质谱 %K 天花粉蛋白 %K 串联质谱 %U http://sioc-journal.cn/Jwk_yjhx/CN/abstract/abstract332605.shtml