%0 Journal Article
%T 生物表面活性剂的特性及应用有机化学
%A 李祖义
%J 有机化学
%P 177-183
%D 1986
%X 生物表面活性可分为五类:糖酯,多糖脂,脂肽,磷脂及中性脂.本文简述了生物表面活性剂的特性,着重介绍了糖脂化合物的结构,物理化学性质及应用.
%K 生物活性
%K 表面活性剂
%K 磷脂
%K 糖脂
%U http://sioc-journal.cn/Jwk_yjhx/CN/abstract/abstract329380.shtml