%0 Journal Article %T L¡¯arch¨¦ozoologie au CRFJ %A Pierre Ducos %J Bulletin du Centre de Recherche Fran£¿ais de J¨¦rusalem %D 2008 %I Centre de Recherche Fran?ais de J¨¦rusalem (CRFJ) %X ¨¤ partir la fin du Pal¨¦olithique, une succession de changements culturels dont les plus d¨¦cisifs sont sans doute la s¨¦dentarisation, la domestication des plantes, puis celle des animaux, l¡¯invention de la poterie, et enfin l¡¯usage des m¨¦taux, ont men¨¦ les soci¨¦t¨¦s humaines, d¡¯une organisation en groupes mobiles de chasseurs-cueilleurs jusqu¡¯aux d¨¦buts de l¡¯urbanisation. La p¨¦riode pendant laquelle la domestication des animaux s¡¯est r¨¦alis¨¦e et g¨¦n¨¦ralis¨¦e s¡¯¨¦tend pour sa part sur plus d¡¯un mi... %U http://bcrfj.revues.org/5212