%0 Journal Article %T Antitumoral activity of allicin from garlic %A Eduardo PADILLA CAMBEROS %A Claudia PADILLA CAMBEROS %J Bolet赤n Latinoamericano y del Caribe de Plantas Medicinales y Arom芍ticas %D 2011 %I Agriscience University of Santiago de Chile %X Los estudios epidemiol車gicos relacionan el aumento del consumo de ajo con una disminuci車n en la incidencia de c芍ncer en diferentes poblaciones humanas. Los estudios experimentales de carcinog谷nesis en modelos animales y en los cultivos de c谷lulas tumorales indican que varios compuestos derivados del ajo tienen efectos inhibitorios. A fin de proporcionar una mejor comprensi車n de los efectos de derivados del ajo en la prevenci車n del c芍ncer, se evalu車 la alicina el principal componente del ajo, en la actividad antitumoral in vitro y en ratones con linfoma. Se encontr車 que la alicina disminuy車 el crecimiento de c谷lulas tumorales, mientras que in vivo, el compuesto muestra un efecto antitumoral en el linfoma murino L5178Y. La alicina increment車 la secreci車n de las citocinas IL-2, interfer車n-gamma y TNF-alfa obtenidas de plasma de rat車n con linfoma. Estas citocinas est芍n asociadas con la respuesta antitumoral ben谷fica Th1, que es caracter赤stica de inmunoterapias efectivas para el c芍ncer. %U http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=85622430003