%0 Journal Article
%T Caracterizaci車n Morfoanat車mica de Hoja, Tallo, Fruto y Semilla de Salvia hispanica L. (Lamiaceae)
%A Osvaldo DI SAPIO
%A Mirian BUENO
%A H谷ctor BUSILACCHI
%A Mirta QUIROGA
%J Bolet赤n Latinoamericano y del Caribe de Plantas Medicinales y Arom芍ticas
%D 2012
%I Agriscience University of Santiago de Chile
%X Salvia hispanica L, "chia", Lamiaceae), es una planta herb芍cea, anual, originaria de M谷xico. Sus frutos contienen antioxidantes, 芍cido linol谷nico, fuente natural de 芍cidos grasos omega-6 y omega-3, importantes en la nutrici車n humana. El objetivo de 谷ste trabajo fue establecer caracteres morfol車gicos y anat車micos diagn車sticos de hoja, tallo, fruto y semilla de dicha especie, a fin de contribuir al control de calidad bot芍nico en el proceso decomercializaci車n como materia prima para la industria alimenticia y/o farmac谷utica.
%U http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=85622739007