%0 Journal Article %T Coriandrum sativum L. aqueous extract mitigates high fat diet induced insulin resistance by controlling visceral adiposity in C57BL/6J Mice %A Dipak K. PATEL %A Swati N. DESAI %A Ranjitsinh V. DEVKAR %A A.V. RAMACHANDRAN %J Bolet¨ªn Latinoamericano y del Caribe de Plantas Medicinales y Arom¨¢ticas %D 2011 %I Agriscience University of Santiago de Chile %X En este estudio se investig¨® el efecto de un extracto acuoso de semillas de Coriandrum sativum L. (CS), adicionado a una dieta con alto contenido graso en ratones C57BL/6J, con resistencia a la insulina inducida. Los cambios en el aumento de peso corporal, consumo de alimento, eficiencia alimenticia, glicemia, insulina plasm¨¢tica, ¨ªndice de resistencia a la insulina, triglic¨¦ridos hep¨¢ticos y plasm¨¢ticos, colesterol total y concentraci¨®n plasm¨¢tica de ¨¢cidos grasos libres, fueron evaluados en grupos control y tratados. Adicionalmente se control¨®, el di¨¢metro, superficie y n¨²mero de adipocitos, prueba de tolerancia a la glucosa intraperitoneal y la prueba de respuesta de la insulina por v¨ªa intraperitoneal. La adici¨®n de CS (1% y 3% w / w) a la dieta con alto contenido graso a ratones (12 semanas) previno de manera significativa el incremento de peso, la ingesta de alimentos, la eficiencia alimenticia, FBG, la insulina plasm¨¢tica, FIRI, los triglic¨¦ridos hep¨¢ticos y plasm¨¢ticos, el colesterol total, ¨¢cidos grasos libres plasm¨¢ticos, el di¨¢metro de los adipocitos y la superficie junto con el decremento en el n¨²mero de los adipocitos. Adem¨¢s, mejoras de la respuesta se registraron en el IPGTT y IPRTT. Este conjunto de cambios fue comparable al obtenido con rosiglitazona (0,05%), adicionada a la dieta con alto contenido graso. Estos hallazgos sugieren que el CS mejora la sensibilidad a la insulina principalmente por la mitigaci¨®n de los l¨ªpidos del plasma, del tejido y la hipertrofia del adipocito. %U http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=85617384005