%0 Journal Article
%T Analyses of phytosterols and free radical scavengers in the bulbs of Ornithogalum cuspidatum Bertol
%A Abbas DELAZAR
%A Ehsan NAZIFI
%A Ali MOVAFEGHI
%A Hossein NAZEMIYEH
%J Bolet赤n Latinoamericano y del Caribe de Plantas Medicinales y Arom芍ticas
%D 2010
%I Agriscience University of Santiago de Chile
%X El an芍lisis GC-MS del extracto metan車lico (MeOH) de los bulbos de Ornithogalum cuspidatum llevo a la identificaci車n de trece fitosteroles, a saber colesterol, 3,5-didehidro-stigmastan 6,22-dieno, 4,4-dimetil-5a-colest-7-en-3-ona, 4B-metil-colesterol, 5-colesten-3B,7b-diol, campesterol, colest-4-en-3,6-diona, estigmast-4-en-3-ona, estigmasta-3,5-dien-7-ona, estigmasterol, A5-ergostenol, B-sitosterol, y-sitosterol. La actividad captadora de radicals libres del extracto MeOH, y sus fracciones tras extracci車n en fase s車lida se evaluaron mediante el ensayo del DPPH y la fracci車n 40% MeOH-H2O exhibi車 la capacidad mas alta (RC50 8.87 x 10-2 mg/mL), comparada con los controles positivos Trolox  y quercetina (3.07 x 10-3 and 2.78 x 10-4 mg/mL, respectivamente). La fracci車n 40% MeOH-H2O contiene el nivel mas alto de fenoles totales.
%U http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=85612475003