%0 Journal Article
%T Gu赤a t谷cnica de producci車n de hongos comestibles de la especie Pleurotus ostreatus
%A Delmar Cruz
%A Edgar L車pez de Le車n
%A Luis Felipe Pascual
%A Massimo Battaglia
%J Journal of Agriculture and Environment for International Development
%D 2011
%I Istituto Agronomico per l'Oltremare (IAO)
%X El articulo ※Evaluaci車n de mezclas de pulpa de caf谷 con olote de ma赤z. Para la producci車n de hongos comestibles (Pleorotus ostreatus)※ es una de las publicaciones t谷cnicas elaborado por el Programa Caf谷 y Caff谷 con el objetivo de beneficiar a los t谷cnicos, los productores de caf谷 de calidad y los operadores del sector del caf谷. El Programa Red Regional para el apoyo a las Asociaciones de p谷quenos productores de caf谷 de la Am谷rica Central y Caribe implica seis Pa赤ses: Guatemala, Rep迆blica Dominicana, El Salvador, Honduras, Costa Rica y Nicaragua. Este Programa tiene por objetivo mejorar la calidad de vida de los p谷quenos productores de caf谷 de las comunidades rurales de Montana y hacer sostenible el cultivo de caf谷 de calidad. El Programa cuenta con la financiaci車n del gobierno de Italia a trav谷s de la Direcci車n General para la Cooperaci車n al Desarrollo del Ministerio de Relaciones Exteriores y del Common Fund for Commodities (CFC), que designa como entidad para la supervisi車n t谷cnica la International Coffee Organization (ICO). El Istituto Agronomico per l＊Oltremare de Florencia (IAO) es la instituci車n principal responsable de la ejecuci車n y la coordinaci車n de las actividades que se realizan en colaboraci車n con la Fundaci車n Slow Food para la Biodiversidad e la Ong Italiana Ucodep.
%U http://www.iao.florence.it/ojs/index.php/JAEID/article/view/16