%0 Journal Article
%T Editorial
%A Jane Gelinski
%J Evid那ncia : Ci那ncia e Biotecnologia - Interdisciplinar
%D 2012
%I Universidade do Oeste de Santa Catarina
%X EDITORIALA qualidade de vida dos seres vivos que comp em a imensa rede de intera  es biol車gicas depende da sa迆de dos nossos recursos naturais e de como estes recursos s o utilizados em raz o das atividades ou modifica  es antr車picas. Mas depende tamb谷m dos esfor os direcionados ao atendimento ao indiv赤duo e demais seres vivos em todos os seus aspectos biol車gicos, psicossociais e comportamentais.Em uma perspectiva abrangente s o relatados nesta edi  o resultados de estudos que envolvem a utiliza  o tanto de recursos gen谷ticos vegetais, quanto: a importancia da fixa  o biol車gica de nitrog那nio na Fam赤lia Poaceae, com 那nfase na otimiza  o de processos e na efici那ncia das bact谷rias a azeotr車picas n o nodul赤feras; quanto 角 utiliza  o de recursos gen谷ticos microbianos pela avalia  o da efici那ncia de sistemas microbianos, a partir da sele  o de fungos com potencial para a produ  o de 汕-Galactosidase, com atividade de transgalactosila  o.Pesquisas tamb谷m abordam sobre os problemas ambientais de grande impacto para a sa迆de das popula  es, com particular 那nfase 角 qualidade de 芍guas subterraneas e 芍guas superficiais, as quais apresentam nos estudos uma caracter赤stica em comum: a contamina  o microbiol車gica decorrente principalmente das atividades antr車picas.Ainda na 芍rea biotecnol車gica e de alimentos, relata-se uma avalia  o da influ那ncia da raz o de refluxo, rela  o solvente/alimenta  o e efici那ncia de transfer那ncia de massa em processo de destila  o extrativa, com base em simula  o num谷rica a partir de parametros ajustados, conforme especifica  o dos solventes empregados no processo; destacando-se o etilenoglicol, a morfolina e a glicerina que podem ser utilizados como agentes extrativos com custos de processos reduzidos.Em uma abordagem mais individualizada, avalia-se tamb谷m a utiliza  o de fitoester車genos com aplica  o terap那utica visando 角 sa迆de e 角 qualidade de vida de mulheres de meia idade, e tamb谷m avalia-se a qualidade de vida de portadores de diabetes em decorr那ncia da atividade f赤sica.Apresentamos portanto, mais uma oportunidade de ampliar o conhecimento cient赤fico. Boa leitura.Jane Mary Lafayette Neves GelinskiEditor cient赤fico
%K qualida de vida
%K Biotecnologia
%K Alimentos.
%U http://editora.unoesc.edu.br/index.php/evidencia/article/view/2317/1135