%0 Journal Article
%T Potencial econ mico dos principais segmentos da cadeia produtiva do girassol nas regi es Vale do Rio Pardo e Vale do Taquari, RS
%A Jorge L. Amaral de Moraes
%J Estudos do CEPE
%D 2012
%I Universidade de Santa Cruz do Sul
%X O territ車rio formado pelas regi es Vale do Rio Pardo e Vale do Taquari (RS)aproveitou a oportunidade do mercado externo e as potencialidades de seusrecursos, como o grande contingente de agricultores familiares, para expandir aprodu  o de tabaco. As institui  es locais buscam identificar atividades rent芍veis eimplementar uma estrutura de diversifica  o da economia agr赤cola da regi o. Comoresultado dessa busca por alternativas produtivas agroalimentares e agroindustriais,a cadeia produtiva e os produtos derivados do girassol (gr os, farelo, 車leo ebiodiesel) aparecem como uma alternativa de diversifica  o produtiva a seranalisada. Este texto apresenta o resultado de uma an芍lise econ mica do potencialda cadeia produtiva do girassol como alternativa dinamizadora do desenvolvimentodo territ車rio. Foi realizada uma an芍lise de rentabilidade e uma proje  o de expans ode segmentos da cadeia produtiva do girassol, como a produ  o e a comercializa  odo gr o, 車leo, torta e do biodiesel de girassol e seus potenciais efeitos sobre ademanda nos mercados de mat谷rias-primas agroindustriais. Considerando os atuaispre os de mercado, verificou-se a inviabilidade da utiliza  o do 車leo de girassol paraa produ  o de biodiesel. Abstract The territory formed by regions Vale do Rio Pardo and Vale do Taquari (RS)took the opportunity of the foreign Market and the potential of their resources, as thelarge contingent of family farmers, to expand the production of tobacco. Localinstitutions have sought to identify profitable activities and implement a diversificationof the agricultural production, the productive chain and the products derived fromsunflower (beans, meal, oil and biodiesel) appear as an alternative to diversifyproduction to be analyzed. This paper presents the results of an economic analysis ofthe potential productive of the chain of the sunflower as an alternative fosters thedevelopment of the territory. It was performed an analysis of profitability and aprojection of expansion of segments of the productive chain sunflower, as theproduction and commercialization of sunflowers grains, oil, cake and biodiesel and itspotential effects on the demand in the markets for agribusiness raw materials.Whereas the current market price, it is impracticable that the use of sunflower oil theproduction of biodiesel.
%K Cadeia produtiva do girassol
%K biodiesel de girassol
%K diversifica  o produtiva agroindustrial
%K alternativas ao tabaco
%U http://online.unisc.br/seer/index.php/cepe/article/viewFile/3204/2350