%0 Journal Article
%T N¨¦olithique.
%A Jacques L¨¦vy
%J EspacesTemps.net
%D 2008
%I Association Espaces Temps.net
%X Cette nouvelle vous a peut-¨ºtre ¨¦chapp¨¦ : la semaine derni¨¨re, nous sommes sortis du Pal¨¦olithique. Pour la premi¨¨re fois en 2008 1 , la part de l¡¯alimentation humaine produite par l¡¯aquaculture r¨¦alis¨¦e dans les mers ou les eaux continentales a d¨¦pass¨¦ celle que nous tirons de la p¨ºche. Il est vrai que notre rapport ¨¤ la mer est jusqu¡¯¨¤ peu rest¨¦ particuli¨¨rement archa que, tandis que la chasse et la cueillette ont depuis longtemps (mais depuis quand au juste ?) ¨¦t¨¦ ...
%U http://www.espacestemps.net/document5823.html