%0 Journal Article %T Inhaltsstoffe alter Apfelsorten unter di tetischem Aspekt - Schwerpunkt Diabetes %A Hofer M %A Grill D %A Hecke K %A Herbinger K %J Journal f¨¹r Ern£¿hrungsmedizin %D 2005 %I Krause & Pachernegg GmbH %K Adipositas %K Ern hrungsmedizin %K Obstbau %K S ure %K Zucker %U http://www.kup.at/kup/pdf/5112.pdf