%0 Journal Article %T Bericht & Report: K che mit Verantwortung - Zukunftsorientierte Ausbildung: Di tetisch geschulter Koch %A Hofbauer A %A Fr¨¹hwirt F %J Journal f¨¹r Ern£¿hrungsmedizin %D 2012 %I Krause & Pachernegg GmbH %K Di t %K Ern hrungsmedizin %K Koch %U http://www.kup.at/kup/pdf/10615.pdf