%0 Journal Article
%T Efecto de los probi車ticos sobre el colesterol plasm芍tico: Ensayo cl赤nico controlado aleatorizado Effect of probiotics on plasma cholesterol: Randomized controlled clinical trial
%A Paula Dalto
%A Natalia Andrea Takehara
%J Diaeta
%D 2012
%I Asociaci車n Argentina de Dietistas y Nutricionistas Dietistas
%X Objetivo: Determinar si la disminuci車n promedio del colesterol total y LDL- colesterol es mayor en pacientes adultos con diagn車stico de hipercolesterolemia que reciben una dieta hipocolesterol谷mica sumada a un probi車tico en comparaci車n con aquellos que reciben s車lo dieta. Materiales y m谷todos: Ensayo cl赤nico controlado y aleatorizado. La muestra estuvo conformada por 46 pacientes de ambos sexos que asistieron a los consultorios externos del Hospital Pi ero con diagn車stico de hipercolesterolemia durante los meses de Agosto de 2009 a Abril de 2011. Los mismos fueron asignados a dos grupos: uno que recibi車 una dieta hipocolesterol谷mica y otro la misma dieta sumada a un producto l芍cteo que contiene la cepa probi車tica Lactobacillus Casei Shirota. Resultados: En el caso del colesterol total no se hallaron diferencias significativas en el promedio de descenso del mismo entre el grupo que realiz車 la dieta hipocolesterol谷mica y el que realiz車 la misma dieta sumada al consumo del probi車tico (p=0,386), al mismo tiempo que s赤 se pudo observar una diferencia significativa (p<0,001) entre el colesterol total inicial y el final en ambos. En lo que respecta al LDL-colesterol tampoco se hallaron diferencias significativas en el promedio de descenso del mismo entre ambos grupos (p=0,313), aunque hubo una diferencia significativa (p<0,001) entre el LDL-colesterol inicial y el final. Conclusiones: En este estudio no se han encontrado diferencias significativas en el descenso promedio del colesterol total y el LDL-colesterol en el grupo que realiz車 la dieta hipocolesterol谷mica sola en comparaci車n con el que realiz車 la dieta y consumi車 el probi車tico. Sin embargo, los resultados obtenidos permiten confirmar que la adopci車n de un plan alimentario destinado a lograr la reducci車n de los niveles de colesterol total y LDL- colesterol resulta efectivo, constituy谷ndose en un pilar fundamental para la prevenci車n y tratamiento de las enfermedades cardiovasculares. Objective: To determine whether the average drop in total cholesterol and LDL-cholesterol is higher in adult patients diagnosed with hypercholesterolemia who receive an hypocholesterolemic diet combined with a probiotic compared with those who receive only diet. Materials and methods: A randomized controlled clinical trial. The sample consisted of 46 patients of both sexes who attended the Pi ero Hospital outpatient center with a diagnosis of hypercholesterolemia from August 2009 to April 2011. They were assigned to two groups: one received an hypocholesterolemic diet and another the same diet plus a dairy product containing
%K Colesterol total
%K LDL- colesterol
%K Dieta hipocolesterol谷mica
%K Probi車ticos
%K Total cholesterol
%K LDL-cholesterol
%K Hypocholesterolemic diet
%K Probiotics
%U http://www.scielo.org.ar/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1852-73372012000200003