%0 Journal Article %T Determinaci¨®n de los par¨¢metros cin¨¦ticos que rigen la ecuaci¨®n de la DBO en efluentes industriales Kinetic parameters determination that rule the BOD equation of water sewage %A Daisy Isea %A Luis Vargas %A Jos¨¦ Dur¨¢n %A Karla Pineda %J Revista T¨¦cnica de la Facultad de Ingenier¨ªa Universidad del Zulia %D 2008 %I Scientific Electronic Library Online %X Analizando los m¨¦todos convencionales para medir la potencia polucional de las aguas residuales, la Demanda Bioqu¨ªmica de Ox¨ªgeno (DBO) constituye, hasta el presente, el mejor criterio usado como par¨¢metro para el control polucional en efluentes donde la carga org¨¢nica debe ser restringida para mantener niveles de ox¨ªgeno disuelto deseados. En este trabajo se determinan los par¨¢metros cin¨¦ticos que rigen la ecuaci¨®n de la DBO, en aguas residuales de una industria l¨¢ctea y una de bebidas gaseosas de la regi¨®n zuliana, a trav¨¦s de la aplicaci¨®n del m¨¦todo de la Pendiente de Thomas, el m¨¦todo Gr¨¢fico de Fujimoto y el m¨¦todo Gr¨¢fico de Thomas, tomando en cuenta la temperatura de la regi¨®n, por ser un par¨¢metro fundamental que influye en la determinaci¨®n de los mismos. Al obtener la constante de biodegradaci¨®n, k, y la demanda ¨²ltima, L, se observa que s¨®lo los m¨¦todos de la pendiente y el gr¨¢fico de Thomas son aplicables para este tipo de agua residual, concluyendo, que el m¨¦todo de Fujimoto no proporcion¨® resultados satisfactorios para el an¨¢lisis realizado. Es importante hacer ¨¦nfasis en la concentraci¨®n de materia org¨¢nica que posee cada tipo de agua residual, ya que se nota una gran diferencia en los valores de las constantes cin¨¦ticas obtenidas, teniendo que para la industria de bebidas gaseosas los valores de las constantes son menores que para la industria l¨¢ctea, y esto es consecuencia de que en esta ¨²ltima se procesa el medio ideal para la proliferaci¨®n de microorganismos, mayormente biodegradables, es decir, materia org¨¢nica biodegradable en esencia. Analyzing the conventional methods to measure the pollutional potency of water sewage, Biochemical Demand of Oxygen (BOD) constitutes, up to now, the best used criteria in the pollutional control of effluents where the organic charge must be restricted to maintain levels of dissolved oxygen. This document presents the kinetic parameters that rule the equation of BOD in water sewage of soft drinks industry and dairy products industry of the Zulia Region, through the application of Thomas Pending Method, the Fujimoto Graphic Method and the Thomas Graphic Method, bearing in mind the region climate being a fundamental parameter having a great influence on such values. Obtaining the constant of biodegradation, k, and the ultimate demand, L: it¡¯s observed that only the Thomas Pending Method and the Thomas Graphic Method are applicable for such type of water sewage, which means the Fujimoto Graphic Method did not throw real results for the executed analysis. It is very important to emphasize on organic matte %K Demanda bioqu¨ªmica de ox¨ªgeno %K ox¨ªgeno disuelto %K par¨¢metros cin¨¦ticos de la DBO %K Biochemical demand of oxigen %K disolved oxygen %K kinetic parameters of DBO %U http://wwww.scielo.org.ve/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0254-07702008000400004