%0 Journal Article %T C車mo alimentar a los ni os? La pr芍ctica de conductas alimentarias saludables desde la infancia How to feed children? Healthy eating behaviors starting at childhood %A Maureen M Black %A Hilary M Creed-Kanashiro %J Revista Peruana de Medicina Experimental y Salud P迆blica %D 2012 %I Instituto Nacional de Salud %X Las intervenciones para prevenir la desnutrici車n o el exceso de peso en los ni os se enfocan en la dieta, y dan poca atenci車n a los comportamientos de las personas responsables de su cuidado. En sus primeros dos a os los ni os adoptan pr芍cticas establecidas en su entorno y las conductas de sus cuidadores, los cuales constituyen patrones alimentarios que persistir芍n a lo largo de su vida. As赤, los ni os y sus cuidadores establecen una relaci車n en que reconocen, interpretan y responden a las se ales de comunicaci車n verbal y no verbal. Alimentar al ni o adoptando una conducta ※responsiva§ en la que los cuidadores proveen la direcci車n y estructura, y responden a los se ales de hambre y saciedad de los ni os, promueve la autorregulaci車n y la responsabilidad de los ni os para una alimentaci車n sana. En este art赤culo, damos recomendaciones para incorporar la alimentaci車n responsiva y modelar conductas alimentarias saludables en las intervenciones nutricionales Interventions to prevent malnutrition or overweight in children focus on the diet, and give little attention to the behaviors of their caretakers. In their first two years of life, children adopt practices that are embedded in their environment and the behaviors of their caretakers, thus turning into nutrition patterns that will persist during their lifetimes. Therefore, children and caretakers establish a relationship in which they recognize, construe and respond to verbal and non verbal communication signs. Feeding a child by adopting a ※responsive§ behavior in which caretakers provide guidance and structure, and respond to children*s signs of hunger and satiety promotes self-regulation and children*s awareness of healthy nutrition. In this article, we give recommendations to include responsive nutrition and model healthy eating behaviors in nutritional interventions %K Nutrici車n Infantil %K Conducta alimentaria %K Alimentaci車n %K Desnutrici車n %K Obesidad %K Infant nutrition %K Feeding behavior %K Feeding %K Malnutrition %K Obesity %U http://www.scielosp.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1726-46342012000300013