%0 Journal Article
%T Temperatura de degrada  o de res¨ªduos em processo de compostagem e qualidade microbiol¨®gica do composto final Evaluation of degradation temperature of compounds in a composting process and microbiological quality of the compost
%A Karina Heck
%A ¨¦vilin G. De Marco
%A Ana B. B. Hahn
%A Mariana Kluge
%J Revista Brasileira de Engenharia Agr¨ªcola e Ambiental
%D 2013
%I Departamento de Engenharia Agr¨ªcola - UFCG
%X A t¨¦cnica da compostagem ¨¦ um recurso empregado com o objetivo de reciclar res¨ªduos organicos dom¨¦sticos e sanitizar o lodo produzido nas esta  es de tratamento de efluentes de esgoto (ETE) podendo-se obter um composto com propriedades de fertilizante agr¨ªcola e/ou corretor de solos degradados. A alta temperatura atingida pelo sistema deve ser respons¨¢vel pela redu  o de micro-organismos patog¨ºnicos presentes no in¨ªcio do processo assegurando, desta forma, a qualidade microbiol¨®gica do composto sem oferecer riscos de contamina  o, conforme preconiza a Resolu  o 354/2006 do CONAMA. Objetivou-se, com o trabalho, avaliar a influ¨ºncia da temperatura sobre a redu  o de Escherichia coli, Salmonella sp., ovos de helmintos e v¨ªrus ent¨¦ricos durante o processo de compostagem, al¨¦m da contagem de bact¨¦rias heterotr¨®ficas. Foram realizados testes colim¨¦tricos, semeaduras em meios de cultivo, testes de visualiza  o de ovos de helmintos e detec  o molecular de v¨ªrus ent¨¦ricos. Os resultados indicaram oscila  o nas contagens de E. coli e de bact¨¦rias heterotr¨®ficas, mesmo ap¨®s a fase termof¨ªlica. Por outro lado, n o foi detectada a presen a de Salmonella sp., v¨ªrus ent¨¦ricos nem de ovos vi¨¢veis de helmintos, ao final do processo. The composting technique is a promising alternative for the treatment of solid organic residues, along with the sludge produced in sewage treatment plants. The final compost might show fertilizer properties, which can be used to recover poor soils. The high temperatures that the composting process can achieve are responsible for the reduction of the pathogenic microbial population, helminth eggs and virus present in the beginning of the process. This behavior assures the microbial quality of the compost according to the 375/2006 Resolution of the CONAMA. The aim of this study was to evaluate the influence of temperature on Escherichia coli, Salmonella sp., helminth egg and enteric virus presence in the final product from a composting process. For this matter colimetric assays were performed together with the seedling of the samples in different culture media, the assay for helminth eggs visualization under the microscope and the identification of enteric virus. The results showed an oscillation on E. coli and heterotrophic bacteria counts, even after the thermophilic phase. On the other hand, Salmonella sp., helminth eggs and enteric virus were not found in the final compost.
%K lodo de esgoto
%K coliformes
%K mat¨¦ria organica
%K sewage sludge
%K coliforms
%K organic matter
%U http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1415-43662013000100008