%0 Journal Article
%T Especies de Gomphales comestibles en el municipio de Villa del Carb¨®n Estado de M¨¦xico Edible Gomphales from Villa del Carbon municipality, Estado de Mexico
%A Yonatan Aguilar-Cruz
%A Margarita Villegas
%J Revista mexicana de micolog¨ªa
%D 2010
%I Sociedad Mexicana de Micolog¨ªa
%X En este trabajo se estudiaron diez especies de Gomphales silvestres comestibles del municipio de Villa del Carb¨®n, Estado de M¨¦xico. De ¨¦stas Ramaria armeniaca es un nuevo registro para M¨¦xico y R. araiospora var. araiospora, R. celerivirescens y Gomphus kauffmanii no se conoc¨ªan como comestibles para el pa¨ªs. Se presentan sus nombres vern¨¢culos, informaci¨®n sobre su costo en el mercado y las preferencias de consumo de los pobladores. This study presents ten wild edible species of Gomphales from the municipality of Villa del Carb¨®n, Estado de Mexico, Mexico. Ramaria armeniaca is cited here for the first time from Mexico and R. araiospora var. araiospora, R. celerivirescens and Gomphus kauffmanii had not been reported as edibles to Mexico. Furthermore, the traditional names, information about costs in the market and preference for consumption for local people are presented.
%K Hongos comestibles silvestres
%K nombres tradicionales
%K clavarioides
%K wild edible mushrooms
%K traditional names
%K clavarioids
%U http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0187-31802010000100002