%0 Journal Article
%T Uso y manejo de hongos silvestres en dos comunidades de la Selva Lacandona, Chiapas, M谷xico Use and handling of wild fungi in two communities of the Lacandona Rainforest, Chiapas, Mexico
%A Felipe Ruan-Soto
%A Joaqu赤n Cifuentes
%A Ram車n Mariaca
%A Fernando Lim車n
%J Revista mexicana de micolog赤a
%D 2009
%I Sociedad Mexicana de Micolog赤a
%X En Chiapas, al sur de M谷xico, se han desarrollado algunos trabajos que han abordado ciertos aspectos de la relaci車n entre los pueblos mayas y los hongos. Sin embargo, el c車mo los pueblos de la Selva Lacandona se relacionan con los hongos, su conocimiento micol車gico local as赤 como los usos que le dan a estos organismos, son fen車menos que se les ha prestado poca atenci車n. En este trabajo nos enfocamos en describir y analizar aspectos relativos al uso y a diferentes pr芍cticas culturales alrededor de los hongos en una comunidad de migrantes mestizos de reciente creaci車n llamada Play車n de la Gloria (PG) y una comunidad lacandona, Lacanj芍-Chansayab (LC), cuyos ancestros tienen al menos 300 a os habitando la selva. A trav谷s de una aproximaci車n cualitativa, se realiz車 un etnomicograf赤a a trav谷s de t谷cnicas como observaci車n participante, recorridos etnomicol車gicos y entrevistas con informantes claves y de calidad. En ambas comunidades, pese a tener historias distintas, presentan bastantes similitudes como: el n迆mero de especies consumidas y la composici車n de ellas (10 en PG y 11 en LC); la gran mayor赤a de ellas son lign赤colas; el consumo es ocasional; existe una ausencia total de intoxicaciones accidentales, y en general, patrones similares de manejo del recurso. In Chiapas, at the south of Mexico, have been developed some studies about the relation between mushrooms and the mayan people. However, the way that people in the Lacandona Rainforest are related with the mushrooms, their local mycological knowledge, and the mushroom's uses, are points that have been given little attention. In this paper we focus on describing and analyzing aspects related with the mushroom's uses and cultural practices in Playon de la Gloria (PG), a recent mestizo community, and Lacanja-Chansayab (LC), a lacandon community whose ancestors have at least 300 years living in the forest. Through a qualitative approach, we constructed a ethnomycography through different techniques like participant observation, ethnomycological forays and interviews with several informants. In both communities, although they have different histories, have as many similarities as: the number and the composition of edible species (10 in PG, 11 in LC) the vast majority of them are lignicolous; consumption is occasional, there is a total absence of accidental poisoning, and in general, similar patterns of resource management.
%K etnomicolog赤a
%K etnobiolog赤a
%K hongos comestibles
%K conocimiento micol車gico local
%K ethnomycology
%K ethnobiology
%K edible mushrooms
%K local mycological knowledge
%U http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0187-31802009000100009