%0 Journal Article
%T La pol¨ªtica frumentaria de los concejos andaluces (siglos XV-XVI)
%A Argente del Castillo Oca£¿a
%A Carmen
%J Anuario de Estudios Medievales
%D 2001
%I Consejo Superior de Investigaciones Cient¨ªficas
%X During the Middle Ages last centuries the authorities of the cities and villages in Andaluc¨ªa developed a policy whose goal was to assure the food supply, mainly grains of most of the population. The Ordenanzas Municipales show the purpose to achieve these objectives. These laws form a set of normative clauses, usually grouped following thematic criterion that comprise a wide and diverse set of the daily life issues of those communities. The normatives dictated by the concejos, related to the provision of bread, are comprised in the law mentioned above. These normatives can be summarized in the followind actions: control of the food supply; commercial activities inspection; and surveillance and punishment of fraud. Durante las ¨²ltimas centurias de la Edad Media, las autoridades de las ciudades y pueblos de Andaluc¨ªa llevaron a cabo una pol¨ªtica alimentaria cuyo objetivo fue asegurar un buen abastecimiento, especialmente de cereales, para la mayor¨ªa de la poblaci¨®n. En las disposiciones de las Ordenanzas Municipales se puede observar esta pol¨ªtica alimentaria. Estos textos legales constituyen un conjunto de cl¨¢usulas normativas, generalmente agrupadas por temas, las cuales regulaban los m¨¢s diversos aspectos de la vida en esas comunidades. Las disposiciones acordadas por los concejos, referentes al aprovisionamiento de pan, que aparecen en esos textos legales se pueden resumir en las actividades siguientes: control del abastecimiento, vigilancia del comercio y vigilancia y castigo de los fraudes.
%K foodstuffs
%K grains
%K Andaluc¨ªa
%K XV-XVI centuries
%K pol¨ªtica alimentaria
%K abastecimiento de cereales
%K Andaluc¨ªa B¨¦tica
%K siglos XV-XVI
%U http://estudiosmedievales.revistas.csic.es/index.php/estudiosmedievales/article/view/266/271