%0 Journal Article
%T Uso del escobajo como sustrato para el crecimiento de hongos de la pudrici車n blanca, la producci車n de enzimas ligninol赤ticas y la decoloraci車n de tinturas Grape stalks as substrate for white rot fungi, lignocellulolytic enzyme production and dye decolorization
%A Laura Levin
%A Luis Diorio
%A Emanuel Grassi
%A Flavia Forchiassin
%J Revista argentina de microbiologˋ-a
%D 2012
%I Asociaci車n Argentina de Microbiolog赤a
%X El objetivo de este trabajo fue evaluar el potencial del escobajo, un residuo agroindustrial, como sustrato para el crecimiento y la producci車n de enzimas lignocelul車sicas de tres hongos causantes de pudrici車n blanca en la madera: Trametes trogii, Stereum hirsutum y Coriolus antarcticus. Para ello se utilizaron t谷cnicas de fermentaci車n en estado s車lido. Tambi谷n se ensay車 la decoloraci車n de colorantes industriales sobre estos cultivos. La p谷rdida de peso seco del sustrato fue similar despu谷s del d赤a 60 (33-43 %). C. antarcticus produjo las mayores actividades de lacasa y Mn-peroxidasa (33,0 y 1,6 U/g peso seco). La mayor actividad endoglucanasa fue medida en cultivos de S. hirsutum (10,4 U/g), y la mayor actividad endoxilanasa en T. trogii (14,6 U/g). El sistema C. antarcticus/escobap mostr車 un importante potencial para su aplicaci車n en la biorremediaci車n de efluentes textiles, con porcentajes de decoloraci車n de 93, 86, 82, 82, 77 y 58 % para 赤ndigo carm赤n, verde de malaquita, azure B, azul R brillante de remazol, cristal violeta y xilidina, respectivamente, en 5 h. The aim of this work was to evaluate the potential of grape stalks, an agroindustrial waste, for growth and lignocellulolytic enzyme production via solid-state fermentation, using the following three white rot fungi: Trametes trogii, Stereum hirsutum and Coriolus antarcticus. The decolorization of several dyes by the above mentioned cultures was also investigated. Similar values of dry weight loss of the substrate were measured after 60 days (33-43 %). C. antarcticus produced the highest laccase and Mn-peroxldase activities (33.0 and 1.6 U/g dry solid). The maximum endoglucanase production was measured in S. hirsutum cultures (10.4 U/g), while the endoxylanase peak corresponded to T. trogii (14.6 U/g). The C. antarcticus/grape stalk system seems potentially competitive in bioremediation of textile processing effluents, attaining percentages of decolorization of 93, 86, 82, 82, 77, and 58 % for indigo carmine, malachite green, azure B, remazol brilliant blue R, crystal violet and xylidine, respectively, in 5 h.
%K Escobajo
%K Fermentaci車n en estado s車lido
%K Hongos de la pudrici車n blanca
%K Enzimas lignocelul車sicas
%K Decoloraci車n
%K Grape stalks
%K Solid state fermentation
%K White rot fungi
%K Lignocellulolytic enzymes
%K Dye degradation
%U http://www.scielo.org.ar/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0325-75412012000200010