%0 Journal Article
%T The green political food consumer Le consommateur politique vert ¨C une analyse critique de la recherch¨¦ et des politiques en cours
%A Magnus Bostr£¿m
%A Mikael Klintman
%J Anthropology of Food
%D 2009
%I Anthropology of Food
%X This paper reviews the current literature on political and ethical consumers, and relates it to the topic of sustainable food consumption. A first aim is to problematise a somewhat simplistic view of the political and ethical consumer found in the literature. The paper sheds light on some of the dilemmas that confront green political consumers. We indicate that most existing studies say very little about consumers¡¯ thoughts, assumptions, and reflections about green consumerism in general, and about green consumerist tools, such as green labels, more specifically. Based on a literature review, we draw a picture of the typical concerned consumer as reflective, uncertain and ambivalent. This is connected to a second aim of the paper: to discuss a gap or mismatch between the production side and consumption side of green (food) labels. We conclude the paper by suggesting that green and ethical information schemes could become much more in line with the reflective nature of green, political consumers. We relate this discussion to concepts such as sub-politics and meta-politics. Cet article dresse un panorama de la litt¨¦rature actuelle concernant les consommateurs ¨¦thiques et militants, en faisant le lien avec le th¨¨me d¡¯une consommation alimentaire durable. Un premier objectif est de probl¨¦matiser la vision quelque peu simpliste que pr¨¦sente la litt¨¦rature. L¡¯article met en lumi¨¨re quelques uns des dilemmes auxquels font face les consommateurs militants   verts   en soulignant combien les ¨¦tudes existantes disent peu sur les pens¨¦es, les certitudes et les r¨¦flexions de ces consommateurs quant ¨¤ la consommation   verte   en g¨¦n¨¦ral, et sur les outils de consommations tels que les labels bio tout particuli¨¨rement. Sur ces bases, nous dessinons le portrait d¡¯un consommateur militant typique, r¨¦flexif, ind¨¦cis et ambivalent. Le deuxi¨¨me objectif de cet article est de mettre en valeur le foss¨¦ creus¨¦ entre la production et la consommation en ce qui concerne les labels bio. Nous sugg¨¦rons en conclusion que les programmes d¡¯informations ¨¦thiques et verts devraient ¨ºtre pens¨¦s davantage en ad¨¦quation avec la nature r¨¦flexive des consommateurs verts et militants. Cet article repose sur les concepts de sub-politique et de m¨¦tapolitique.
%K food labels
%K green consumerism
%K political consumerism
%K labels
%K bio
%K consommateur militant
%U http://aof.revues.org/6394