%0 Journal Article %T Reestructuraci車n tur赤stica y cultura empresarial en Andaluc赤a. Una aproximaci車n cualitativa a la sociolog赤a econ車mica de las estrategias empresariales. Tourism restructuring and business culture in Andalusia. A qualitative approach to the sociologic economy of business strategies %A Pablo Rodr赤guez Gonz芍lez %J Revista Internacional de Organizaciones %D 2012 %I Universitat Rovira i Virgili %X El presente trabajo recoge el planteamiento y los principales resultados de una investigaci車n sobre los discursos estrat谷gicos de los empresarios y directivos tur赤sticos andaluces. Inspirada por la cr赤tica del actor econ車mico racional de la sociolog赤a econ車mica, la perspectiva adoptada indaga en los mecanismos con los que la cultura o ideolog赤a de gesti車n construye o da legitimidad a significados sociopol赤ticos de lo que constituye la eficacia de una estrategia empresarial. El objetivo del an芍lisis es mostrar c車mo el proceso de elaboraci車n de estrategias y, en particular, la elecci車n entre calidad y costes en la reestructuraci車n de los negocios tur赤sticos, ocurre en un marco discursivo articulado por el campo organizacional de los destinos tur赤sticos. This paper reports the theoretical approach and main results of a research project on the strategic discourses of Andalusia*s tourism managers and entrepreneurs. Inspired by economic sociology*s criticism of the rational economic actor, we inquire into the mechanisms that the business ideology or culture uses to construct or legitimate sociopolitical meanings of strategic efficiency. The analysis aims to show that strategies are drawn up and decisions about quality and costs in restructuring tourism businesses are made in a discursive frame structured by the organizational field of tourist destinations. %K reestructuraci車n tur赤stica %K estrategias empresariales %K esp赤ritu del capitalismo %K cultura empresarial %U http://www.revista-rio.org/index.php/revista_rio/article/view/83