%0 Journal Article
%T Bioqu赤mica de la caries dental Biochemistry of dental caries
%A Daniel Pedro N迆ˋez
%A Lourdes Garc赤a Bacallao
%J Revista Habanera de Ciencias Mˋˋdicas
%D 2010
%I Ministerio de Salud Publica
%X La caries dental constituye una de las enfermedades cr車nicas y transmisibles que con mayor frecuencia afecta a los seres humanos, por lo que es objeto de estudio de numerosos investigadores con el prop車sito de lograr su prevenci車n y tratamiento. En el siguiente trabajo, realizamos una revisi車n bibliogr芍fica con el objetivo de profundizar en los conocimientos te車ricos acerca de la caries dental describiendo los factores y mecanismos que propician la aparici車n de esta patolog赤a, as赤 como los mecanismos de acci車n de los fluoruros, los edulcorantes, los agentes antibacterianos y el ozono. The dental caries constitutes one of the chronic and transferable illnesses that affects the human beings with more frequency, for what is object of numerous investigators' study with the purpose of achieving its prevention and treatment. In the following work we carry out a bibliographical revision with the objective of deepening in the theoretical knowledge about the dental caries describing the actors and mechanisms that propitiate the appearance of this pathology, as well as the mechanisms of action of the fluorides, antibacterial agents, the edulcorating and the ozone
%K Caries dental
%K fluoruros
%K edulcorantes
%K ozono
%K Dental caries
%K fluorides
%K edulcorating
%K ozone
%U http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1729-519X2010000200004