%0 Journal Article
%T Indicadores de sostentabilidad en la creaci車n de pollo de corral en el sistema silvopastoril en Brasil
%A Francielle Rodrigues Santos
%A M芍rio Jorge Campos dos Santos
%A Carina Siqueira de Souza
%J Natural Resources
%D 2012
%I Escola Superior de Sustentabilidade
%R 10.6008/ess2237-9290.2012.001.0001
%X Creaci車n de las aves de corral ha demostrado un crecimiento sostenido en los 迆ltimos a os, consolid芍ndose como una actividad econ車mica prometedora, tanto como fuente de ingreso agregado de la agricultura familiar, o como una herramienta para la sustentabilidad alimentaria, proporcionando prote赤nas de alta calidad (carne y huevos ) a bajo costo. El trabajo tiene como objectivo analizar los descriptores y indicadores de sustentabilidad de pollo de corral mantenido en sistema silvopastoril (SSP), tratando de comprender los elementos que controlan la creaci車n, en el estado de Sergipe, Brasil. Por lo tanto, se utiliz車 el modelo de an芍lisis utilizado para la clasificaci車n fue el creador de los indicadores ambientales "Presi車n-Estado-Respuesta" PER, propuesta por la OCDE. Los resultados veintitr谷s indicadores que pueden contribuir con la sustentabilidad y el crecimiento de la industria av赤cola en el estado de Sergipe.
%K Forrajes
%K Semi-芍ridas
%K Silvopastoriles
%U http://arvore.org.br/seer/index.php/naturalresources/article/view/257