%0 Journal Article
%T A Importancia dos Carboidratos na Alimenta  o dos Eq¨¹inos
%A Eliane Morgado:
%A Leandro Galzerano:
%J REDVET
%D 2008
%I Veterinaria Organizaci¨®n
%X Os carboidratos s o extremamente importantes na dieta dos eq¨¹inos,sendo os carboidratos n o estruturais as fontes prim¨¢rias de energia. Os monossacar¨ªdeos s o as ¨²nicas formas de carboidratos que podem ser absorvidos pelo intestino delgado e os carboidratos mais complexos s o fermentados no intestino grosso, onde ocorre a fermenta  o microbiana. As fra  es dos carboidratos s o definidas pelos m¨¦todos qu¨ªmicos ou enzim¨¢ticos utilizados nas an¨¢lises, e v¨¢rios s o os m¨¦todos de avalia  o da qualidade das forragens, e da composi  o bromatol¨®gica dos ingredientes. O sistema de parti  o dos carboidratos mais adequada ¨¤ fisiologia digestiva dos eq¨¹inos, seria o fracionamento dos carboidratos n o fibrosos em grupo dos Carboidratos hidrolis¨¢veis a a ¨²car simples no intestino delgado, e grupo dos carboidratos ferment¨¢veis no intestino grosso, produzindo ¨¢cidos graxos vol¨¢teis.
%K Caballos | Carbohidratos no fibrosos | Fibra |
%U http://www.veterinaria.org/revistas/redvet/n101008/101008.pdf