%0 Journal Article
%T S赤ntesis y Actividad Biol車gica de Nuevos Compuestos Gemini Pept赤dicos Synthesis and Biological Activity of New Peptide-Based Gemini Compounds
%A Diana M M邦ller
%A Mar赤a C Ingaramo
%A Mar赤a F Argaraˋ芍
%A Marcelo C Murgu赤a
%J Informaci車n Tecnol車gica
%D 2011
%I Centro de Informaci車n Tecnol車gica
%X Se ha sintetizado y evaluado la actividad antimicrobiana de nuevos compuestos gemini derivados de un tetrap谷ptido. La s赤ntesis se realiz車 utilizando qu赤mica en fase s車lida y N-d -alquilaci車n directa e indirecta de los residuos pept赤dicos de ornitina . La actividad antimicrobiana se ensay車 frente a cepas ATCC (American Type Culture Collection) mediante difusi車n en agar y determinaci車n de la concentraci車n inhibitoria m赤nima. El m谷todo directo de N- alquilaci車n con carbonato de potasio fue el m芍s adecuado con rendimientos del 40 % permitiendo obtener compuestos mono y di alquilados biol車gicamente activos. La baja masa molecular de estos compuestos, su forma simple de obtenci車n y su actividad hacia bacterias causantes de enfermedades de transmisi車n alimentaria los hace tecnol車gicamente atractivos para ser utilizados como preservadores alimentarios. La presencia de ornitina en las mol谷culas les otorga resistencia enzim芍tica y vida media biol車gica mayor, por que podr赤an ser utilizados para el desarrollo de drogas con fines terap谷uticos. The antimicrobial activity of new gemini derived from a tetrapeptide has been evaluated. The synthesis was carried out using solid phase chemistry and N - d - direct and indirect alkylation of the ornithine peptide residue . The antimicrobial activity was tested against ATCC strains (American Type Culture Collection) by well-diffusion assay and determination of minimal inhibitory concentration. The method of N- alkylation with potassium carbonate was the best with yields of 40% allows achieving biologically active mono and dialkylate surfactants. The low molecular weight of these compounds, their simple way of preparation and their activity towards bacteria causing food-borne diseases makes them technologycally attractive for use as food preservatives. The presence in the molecules of ornithine gives them enzymatic resistance and a longer biological half-life and thus may be used to develop drugs for therapeutic purposes.
%K p谷ptido
%K gemini
%K actividad antimicrobiana
%K N- d -alquilaci車n
%K L-Ornitina
%K peptide
%K gemini
%K antimicrobial activity
%K N- d -alkylation
%K L-Ornithine
%U http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-07642011000500003