%0 Journal Article
%T Efecto de la metionina de zinc en el casco del equino: una evaluaci車n por microscop赤a electr車nica de barrido ambiental
%A Rosario Neri Basurto
%A Lilia Sol赤s Arrieta
%A Hilda Villegas Castrej車n
%A Jos谷 Antonio Esquivel Mart赤nez
%J Veterinaria M谷xico
%D 2008
%I Universidad Nacional Aut車noma de M谷xico
%X El casco es una estructura relativamente sencilla, constituida por queratina, prote赤na bastante sulfatada, que provee al casco de dureza y cierta elasticidad para soportar el peso y distribuir la intensidad del impacto en el casco. Para este fi n, se necesita que el casco tenga una calidad adecuada, que requiere de buena nutrici車n basada en prote赤nas, vitaminas y minerales. Los minerales constituyen 4% del peso corporal y se conforman en macrominerales (calcio, f車sforo, sodio, cloro, potasio, magnesio y azufre) y microminerales (selenio, yodo, cobre y zinc). El zinc participa en la formaci車n del casco al inducir la producci車n de queratina. Su defi ciencia en la dieta causa problemas al tejido c車rneo, como cascos delgados, friables y fi suras en la pared. Para que el Zn++ sea absorbido adecuadamente, es necesario que sea ingerido en forma quelada como metionina de zinc. La dieta de siete caballos fue complementada con 5.4 g/d赤a/caballo de metionina de zinc por un periodo de seis meses. Se obtuvieron muestras a nivel de la muralla y se realizaron cortes transversales; antes y despu谷s del tratamiento, se analiz車 su morfolog赤a y contenido de minerales (Mg++, Cl-, S, Ca++, Na++, K+, P, Si, Fe++, Cu++, Zn++) en el microscopio electr車nico de barrido ambiental equipado con dispersor de rayos X. Se observ車 que la morfolog赤a presentaba mejor constituci車n y compactaci車n de los cuernos tubulares e intratubulares en el estrato medio, as赤 como aumento sustancial de zinc (32.9%) y de azufre (68.4%), lo cual sugiere incremento de queratina y mejor estructuraci車n del casco
%U http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=42339302