%0 Journal Article %T Ainda h¨¢ diferen a no servi o de bordo entre empresas a¨¦reas brasileiras? %A Jo£¿o Luiz de Castro Fortes %J Revista de Literatura dos Transportes %D 2011 %I %X Este estudo investiga como a qualidade do servi o de bordo de empresas nacionais mudou ao longo de 10 anos atrav¨¦s da an¨¢lise dos custos em catering. Os passageiros, acostumados aos anos de glamour da avia o, se depararam ao longo dos ¨²ltimos dez anos com uma percept¨ªvel deteriora o dos servi os de bordo no Brasil e no mundo e, em alguns casos, com introdu o de precifica o. O estudo utiliza an¨¢lise de painel de dados proveniente dos anu¨¢rios produzidos pela Ag¨ºncia Nacional de Avia o Civil. Os principais fatores que influenciam os custos desse servi o s o levantados e analisados com base em caracter¨ªsticas econ micas do transporte a¨¦reo. Al¨¦m disso, o estudo desenvolve um modelo econom¨¦trico com o objetivo de previs o dos custos de catering para os pr¨®ximos anos. O estudo mostra forte tend¨ºncia de queda nesses custos, juntamente com a converg¨ºncia de valores gastos entre as companhias a¨¦reas, especialmente dentre as empresas que se destacaram por um servi o de bordo diferenciado. %K servi o de bordo %K custos %K econometria %K painel de dados %U http://www.pesquisaemtransportes.net.br/relit/index.php/relit/article/view/r2011-031