%0 Journal Article %T Efecto del r谷gimen de defoliaci車n sobre la producci車n de grano en trigo doble prop車sito Effect of the defoliation regime on grain production in dual purpose wheat %A N. Peralta %A P.E. Abbate %A A. Marino %J Agriscientia %D 2011 %I %X La utilizaci車n de cultivos de trigo con doble prop車sito contribuir赤a a realizar un uso m芍s eficiente de los recursos ambientales. En Balcarce (Buenos Aires, Argentina) se estableci車 un cultivo de trigo (Triticum aestivum, cv. Baguette 20) sembrado en fecha temprana (17 de marzo de 2006) para comparar la producci車n de forraje obtenida con tres reg赤menes de defoliaci車n: T1 (tres defoliaciones), T2 (dos defoliaciones) y TG (sin defoliaciones). En esos tres tratamientos y en otro no defoliado sembrado en fecha normal para la producci車n de grano (7 de junio, TN) se cuantific車 la biomasa a谷rea (g MS m2), el rendimiento de grano (kg ha-1) y sus componentes. La producci車n de forraje de T1 fue similar que la de T2 (497 y 392 g m-2, respectivamente). Las defoliaciones posteriores al estado de dos nudos (estado Zadoks 32) afectaron negativamente la radiaci車n fotosint谷ticamente activa interceptada por el cultivo, disminuyendo tanto el n迆mero de granos m-2 como el peso por grano; en consecuencia, la producci車n de grano cay車 60% respecto de TG y 71% respecto de TN. Se estableci車 una relaci車n cuantitativa entre la disminuci車n del rendimiento en grano y el momento del 迆ltimo corte (i.e., d赤as entre la 迆ltima defoliaci車n y antesis). El trigo presenta la ventaja de poseer un destino alternativo a su uso forrajero, que no la presentan otros verdeos de invierno. Puede destinarse s車lo para uso forrajero, s車lo para producir grano, o se lo puede utilizar buscando un balance entre la producci車n de forraje y grano. The utilization of dual purpose wheat crops may contribute to perform a more efficient use of environmental resources. In Balcarce (Buenos Aires, Argentina) a wheat crop (Triticum aestivum, cv. Baguette 20) was seeded at an early date (March 17, 2006) and the forage production was compared with three defoliation frequencies: T1 (three defoliations); T2 (two defoliations) and TG (without defoliations). The aerial biomass, grain yield (kg ha-1) and its components were quantified (g DW m-2) for these three and for a non defoliated treatment seeded at a normal date for grain production (Jun 7, TN). Accumulated forage production by T1 was smaller than for T2 (497 and 392 g m-2, respectively). The defoliations after two nodes (stage Zadoks 32) affected negatively the photosynthetically active radiation intercepted by the crop, diminishing the number of grains m-2 and the weight per grain; in consequence, the production of grain fell 60% with respect to TG and 71% with respect to TN. A quantitative relationship between the decrease of grain yield and the moment of the last %K Trigo %K Producci車n de forraje %K Rendimiento de grano %K Momento de defoliaci車n %K Wheat %K Forage production %K Grain yield %K Defoliation timing %U http://www.scielo.org.ar/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1668-298X2011000100001