%0 Journal Article %T Donn¨¦es ethnonutritionnelles et caract¨¦ristiques physico-chimiques des l¨¦gumes-feuilles consomm¨¦s dans la savane de l'Adamaoua (Cameroun) %A Tchi¨¦gang %A C. %A Aissatou %A K. %J Tropicultura %D 2004 %I Agri-Overseas %K Ethnonutrition %K Adamawa %K Underused leafy vegetables %K Physico chemical composition %K Cameroon %U http://www.tropicultura.org/text/v22n1/11.pdf