%0 Journal Article
%T Capacidad antioxidante de Aristotelia chilensis (Molina) Stuntz Antioxidant capacity of Aristotelia chilensis (Molina) Stuntz
%A Marcia Avello Lorca
%A Ricardo Valladares Acosta
%A Jos谷 Luis Ord車ˋez Belmar
%J Revista Cubana de Plantas Medicinales
%D 2008
%I ECIMED
%X INTRODUCCI車N: los compuestos fen車licos son reconocidos antioxidantes y su habitual ingesta contribuye a mejorar el estatus antioxidante plasm芍tico. Hallazgos fitoqu赤micos describen composici車n fen車lica en las hojas de Aristotelia chilensis (Molina) Stuntz, por lo tanto, su administraci車n en infusiones pudiera constituir un apoyo para la prevenci車n de enfermedades cuya etiolog赤a radique en el estr谷s oxidativo. OBJETIVO: evaluar la capacidad antioxidante de la infusi車n y extractos de hojas secas de Aristotelia chilensis (Molina) Stuntz. M谷TODOS: las hojas se sometieron a extracci車n con solventes sucesivos y se evalu車 la capacidad estabilizadora del radical 2,2∩- azino-di-(3-etilbenzotiazolin-6-sulfonatodiamonio) e hidroxilo tanto de los extractos como de la infusi車n 1 %. Se evalu車 tambi谷n la capacidad antioxidante plasm芍tica antes y despu谷s de la ingesta de infusi車n de acuerdo con el uso etnom谷dico. RESULTADOS: los extractos obtenidos con solventes polares mostraron capacidad estabilizadora de radicales libres y la capacidad antioxidante del plasma, luego de la ingesta de infusi車n de A. chilensis, aument車 en promedio 30,27 %. CONCLUSIONES: la infusi車n y extractos polares de A. chilensis presentan capacidad antioxidante en las condiciones descritas. INTRODUCTION: phenolic compounds are well-known antioxidants and their regular ingestion contribute to improve antioxidant status of plasma. Phytochemical findings describe phenolic compounds in Aristotelia chilensis (Molina) Stuntz leaves, therefore, their administration in herbal teas may support the prevention of diseases whose etiology lies in the oxidative stress. OBJETIVE: to evaluate the antioxidant capacity of the herbal tea and the extracts from dry Aristotelia chilensis (Molina) Stuntz leaves. METHODS: the leaves underwent a phenolic extraction process with successive solvents, and the stabilizing capacity of radical 2,2∩- azino-di-(3-etilbenzotiazolin-6-sulfonatodiamonio) and hydroxyl both from extracts and 1 % tea was evaluated. Also the antioxidant capacity of plasma before and after taking the tea was evaluated according to the etnomedical use. RESULTS: the extracts obtained with polar solvents showed the stabilizing capacity of free radicals and the antioxidant capacity of plasma which, after taking A. chilensis tea, increased to 30.27% as an average. CONCLUSION: herbal tea and extracts from A. chilensis exhibited antioxidant capacity under the described conditions.
%K Aristotelia chilensis
%K radicales libres
%K capacidad antioxidante
%K Aristotelia chilensis
%K free radicals
%K antioxidant capacity
%U http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1028-47962008000400002