%0 Journal Article %T Separaci車n de fosfol赤pidos mediante la aplicaci車n de fuerzas centr赤fugas Separation of phospholipids by the application of centrifuge strengths %A Elaine D赤az Casaˋas %A Guillermo Hughes Pereira-Cabral %A Wilma Alfonso Lorenzo %J Revista Cubana de Farmacia %D 2012 %I ECIMED %X Introducci車n: la separaci車n centr赤fuga es muy utilizada para la obtenci車n de productos farmac谷uticos y biotecnol車gicos. Es la separaci車n o concentraci車n de fosfol赤pidos o ambas una de estas aplicaciones. Objetivo: seleccionar y evaluar el uso de diferentes separadores centr赤fugos as赤 como el establecimiento de sus condiciones de operaci車n, para la obtenci車n de un concentrado de una mezcla fosfolip赤dica t赤pica. M谷todos: se realiz車 la caracterizaci車n f赤sica de la suspensi車n a tratar para seleccionar el tipo de centr赤fuga m芍s adecuada y se determinaron las condiciones de operaci車n de esta. Se evalu車 adem芍s la composici車n de las mezclas fosfol赤pidicas obtenidas en cada caso. Resultados: se obtuvo que tanto una centrifuga de discos como una tubular son competentes para lograr la concentraci車n de fosfol赤pidos, con una composici車n que puede ser utilizada para la formulaci車n de liposomas, cosm谷ticos y medicamentos. Conclusiones: Teniendo en cuenta la competencia de ambas centr赤fugas para rendir una mezcla fosfolip赤dica espec赤fica y los similares rendimientos en la separaci車n, la mejor elecci車n es una centr赤fuga tubular vertical por ser m芍s econ車mica y sencilla en su operaci車n que la de discos. Introduction: centrifuge separation is very useful for obtaining pharmaceutical and biotechnological products. One of these applications is the separation and/or concentration of phospholipids. Objective: to evaluate the use of different centrifuge separators, as well as the establishment of their operation conditions in order to obtain a typical phospholipidic mixture concentrate. Methods: a physical characterization of the suspension to be treated was made for selecting the most adequate kind of centrifuge and its operational conditions were determined. The composition of the phospholipidic mixtures in every case was also evaluated Results: both the disk and the tubular centrifuges turned to be fit for reaching the phospholipids concentration; hence the composition can be used for the formulation of liposomes, cosmetics and drugs. Conclusions: Given the adequacy of both centrifuges for reaching a specific phospholipidic mixture and their similar performances in the separation process, the best choice will be the vertical tubular centrifuge since it is less expensive and simpler in operation than the disk centrifuge. %K centrifugaci車n %K fosfol赤pidos %K centrifugation %K phospholipids %U http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0034-75152012000100002