%0 Journal Article
%T Books
%A G¨®mez Herrera
%A C.
%A Zamora
%A R.
%A Hidalgo
%A F. J.
%A de Castro
%A A.
%J Grasas y Aceites
%D 2001
%I Consejo Superior de Investigaciones Cient¨ªficas
%U http://grasasyaceites.revistas.csic.es/index.php/grasasyaceites/article/view/398/401