%0 Journal Article
%T Contribuci車n para la evaluaci車n econ車mica de sistemas que procuran el bienestar Contribui  o para a avalia  o econ mica de sistemas que prezam pelo Bem-Estar dos animais de produ  o Contribution to economic evaluation of systems that value animal welfare at farm
%A Camila Raineri
%A Renan Antonelli
%A Bruno C Prosdocimi Nunes
%A Carina Simionato de Barros
%J Revista Colombiana de Ciencias Pecuarias
%D 2012
%I Universidad de Antioquia
%X La demanda por productos diferenciados en t谷rminos de bienestar animal, crece a medida que aumenta la informaci車n, conciencia y percepci車n del p迆blico con relaci車n a la producci車n animal. La sociedad, los encargados de la legislaci車n y los cient赤ficos del 芍rea, buscan informaci車n para la construcci車n de opini車n y la toma de decisiones. Por esto, los investigadores deben usar su capacidad t谷cnica, de investigaci車n y anal赤tica para evaluar los efectos de la producci車n pecuaria en el bienestar animal y humano. El objetivo de esta revisi車n, fue analizar las contribuciones de los cient赤ficos sobre las implicaciones t谷cnicas, econ車micas y mercadot谷cnicas de las mejoras del bienestar animal, para dejar disponible un an芍lisis m芍s preciso de lo que se ha realizado acad谷micamente sobre el tema en la 迆ltima d谷cada. Se compilaron art赤culos sobre bienestar animal aplicados a la producci車n animal, en los siguientes temas: 1) comportamiento del consumidor, 2) viabilidad t谷cnica y econ車mica, 3) regulaci車n p迆blica y 4) pol赤ticas privadas de certificaci車n. Se encontr車 que los estudios de evaluaci車n econ車mica en sistemas que procuran el bienestar animal, se concentraron en criaderos destinados a productos de exportaci車n, como huevos, carne bovina y suina. Pocos trabajos se han desarrollado sobre aves de carne, bovinos lecheros y peces. No se encontraron datos sobre otras especies diferentes a las antes mencionadas. Los cient赤ficos perciben que el bienestar animal, adem芍s de ser una cuesti車n 谷tica, es esencial para conquistar y mantener mercados. Sin embargo, es preocupante que este tipo de investigaciones se realicen en menor medida en especies poco representativas en las exportaciones. Trabajos sobre bienestar animal, son esenciales para viabilizar t谷cnicas de producci車n menos agresivas con los animales y para agregar valor a sus productos, incluso a aquellos destinados al consumo interno. Son necesarias m芍s investigaciones en todos los abordajes propuestos, adicionando conocimientos multidisciplinarios para diferentes 芍reas de estudio. A procura por produtos diferenciados em rela  o ao bem-estar animal cresce 角 medida que aumentam as informa  es, a consci那ncia e a percep  o do p迆blico em rela  o 角 produ  o animal. A sociedade e os envolvidos na legisla  o buscam informa  o para a constru  o de opini o e toma de decis es junto aos cientistas da 芍rea. Por isso os pesquisadores devem, da maneira mais objetiva poss赤vel, usar sua capacidade t谷cnica, investigativa e anal赤tica para avaliar os diversos efeitos da pecu芍ria no bem-estar animal e humano. O Objetivo desta pesquisa f
%K bienestar animal
%K evaluaci車n econ車mica
%K producci車n animal
%K sistemas de producci車n
%K avalia  o econ車mica
%K bem-estar animal
%K produ  o animal
%K sistemas de produ  o
%K animal production
%K animal welfare
%K economic assessment
%K production systems
%U http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0120-06902012000100014