%0 Journal Article
%T Manejo nutricional perioperatorio en pacientes con cirug¨ªa bari¨¢trica Perioperative management of bariatric surgery patients
%A Patricia Savino
%A Nathan Zunde
%A Claudia Carvajal
%J Revista Colombiana de Cirug¨ªa
%D 2013
%I Asociaci¨®n Colombiana de Cirug¨ªa
%X La cirug¨ªa bari¨¢trica es hasta el momento la mejor soluci¨®n para el problema de obesidad y la diabetes, e incluso, influye en la mejor¨ªa de las enfermedades no transmisibles relacionadas con la nutrici¨®n. Sin embargo, no est¨¢ exenta de complicaciones, entre las cuales son frecuentes las metab¨®licas y nutricionales que, afortunadamente, son predecibles, prevenibles y tratables. Es necesario que el m¨¦dico, el equipo de salud y el paciente se encuentren conscientes de la importancia de la nutrici¨®n, no solamente antes de la cirug¨ªa e inmediatamente despu¨¦s de ella, sino el resto de la vida. Es fundamental cumplir diariamente con las necesidades de prote¨ªna del paciente, la cual debe seleccionarse en la forma m¨¢s tolerable y absorbible, con el objeto de prevenir deficiencias nutricionales importantes que muchas veces se atribuyen equivocadamente a d¨¦ficits de otros nutrientes. Finalmente, el cambio de estilo de vida debe incorporarse al tratamiento, para prevenir de esta manera la nueva ganancia de peso y las implicaciones que esto conlleva. Up to now, bariatric surgery has been the prime solution for obesity and diabetes, and even positively contributes to nutrition related non-transmissible diseases. However, bariatric surgery is not exempt from complications, most of which are metabolic or nutritionally related. Fortunately, these complications are preventable, predictable and treatable. It becomes necessary for the physician, patient and health team to be to be conscious not only of the importance of the needs not only before surgery and immediately following it, but in the context of the patient¡äs life span. It is fundamental to fulfill the patient's daily protein requirements by adhering to a protein diet that is both tolerable and absorbable in order to prevent important protein nutritional deficiencies, which sometimes are wrongly attributed to deficiencies of other nutrients. Finally, the patient¡äs change in life style must be incorporated in the treatment program so as to prevent new weight gain and its related effects.
%K obesidad
%K obesidad m¨®rbida
%K cirug¨ªa bari¨¢trica
%K nutrici¨®n
%K obesity
%K obesity
%K morbid
%K bariatric surgery
%K nutrition
%U http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2011-75822013000100009