%0 Journal Article
%T Turismo Gastron車mico Y Turismo De Masas: La Satisfacci車n De Los Turistas Con La Alimentaci車n Que Reciben En Benidorm
%A TOM芍S MAZ車N MART赤NEZ
%A MYRIAM COLMENARES L車PEZ
%A JOS谷 A. HURTADO S芍NCHEZ
%J Gran Tour : Revista de Investigaciones Tur赤sticas
%D 2013
%I Escuela Universitaria de Turismo de Murcia
%X Los cambios en las preferencias de los turistas hacen que la gastronom赤a forme parte de las nuevas modalidades de hacer turismo. No obstante, la atracci車n por degustar la comida t赤pica u original de los destinos requieren de un turista interesado por conocer y desarrollar su paladar, as赤 como, de un destino interesado en desarrollar un turismo gastron車mico. Por ello, en esta investigaci車n se presenta un an芍lisis de la satisfacci車n de los turistas con la alimentaci車n en Benidorm, Espa a. El estudio se sustenta en el an芍lisis cuantitativo y cualitativo derivado de las encuestas y entrevistas a los turistas que se encontraban en el sitio. En general, se encontr車 un nivel de satisfacci車n aceptable por parte del turista sobre la alimentaci車n en Benidorm, s車lo resalta la importancia de incorporar men迆s acordes a las necesidades de los turistas con alguna dificultad m谷dica.
%K turismo
%K gastronom赤a
%K satisfacci車n gastron車mica
%K Benidorm
%U http://www.eutm.net/revista/numero6/pdf/Articulo6.pdf