%0 Journal Article %T Caracterizaci車n cualitativa del contenido de metabolitos secundarios en la fracci車n comestible de Tithonia diversifolia (Hemsl.) A. Gray Qualitative characterization of the content of secondary metabolites in the edible fraction of Tithonia diversifolia (Hemsl.) A. Gray %A Yohanka Lezcano %A Mildrey Soca %A Luz M S芍nchez %A F Ojeda %J Pastos y Forrajes %D 2012 %I Estaci車n Experimental de Pastos y Forrajes "Indio Hatuey" %X Con el objetivo de caracterizar la composici車n fitoqu赤mica en la fracci車n comestible de Tithonia diversifolia se realiz車 una investigaci車n en la EEPF "Indio Hatuey", durante los per赤odos lluvioso (PLL) y poco lluvioso (PPLL), en dos etapas del ciclo fisiol車gico (30 y 60 d赤as). Las partes de la planta evaluadas fueron las hojas, los tallos tiernos y las hojas m芍s los tallos tiernos. Para la detecci車n de los metabolitos secundarios se utiliz車 el tamizaje fitoqu赤mico, a partir de un extracto metan車lico inicial. Los grupos de compuestos que se identificaron mediante el m谷todo fueron los aminos primarios y secundarios, los fenoles libres, los taninos, los triterpenos y/o esteroides, los cuales se detectaron de forma leve en ambos per赤odos. Los alcaloides fueron los m芍s cuantiosos en todas las fracciones de la planta durante el PLL, excepto en los tallos y en las hojas m芍s los tallos a los 60 d赤as; en el PPLL se presentaron de forma moderada en todas las fracciones para ambas edades, con excepci車n de los tallos a los 60 d赤as. No se detectaron glic車sidos cardiot車nicos, flavonoides, leucoantocianidinas ni saponinas, para todas las partes de la planta. Se concluye que T. diversifolia present車 metabolitos secundarios en la fracci車n comestible, tanto a los 30, como a los 60 d赤as, donde se distinguen los alcaloides en forma cuantiosa y notable durante ambos periodos. En general, la presencia de los dem芍s metabolitos fue leve y no se detectaron diferencias en su aparici車n, con respecto a la 谷poca y la etapa del ciclo fisiol車gico. Se recomienda profundizar en los estudios cuantitativos de estos compuestos, para determinar la inclusi車n de esta planta en dietas para la alimentaci車n animal. In order to characterize the phytochemical composition in the edible fraction of Tithonia diversifolia a study was conducted at the EEPF "Indio Hatuey", during the rainy (RS) and dry seasons (DS), with two stages of the physiological cycle (30 and 60 days). The evaluated plant parts were leaves, fresh stems and leaves plus fresh stems. For detecting secondary metabolites phytochemical sieving was used, from an initial methanolic extract. The groups of compounds identified through the method were primary and secondary amino groups, free phenols, tannins, tripertenes and/or steroids, which were detected in low quantities in both periods. Alkaloids were the ones with higher amounts in all the plant fractions during the RS, except in stems and leaves plus stems after 60 days; in the DS they appeared in moderate quantities in all fractions for both ages, except in stems after 60 days. No %K Metabolitos %K Tithonia diversifolia %K Metabolites %K Tithonia diversifolia %U http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0864-03942012000300004