%0 Journal Article
%T Caracterizaci車n bromatol車gica de Tithonia diversifolia (Hemsl.) A. Gray en dos etapas de su ciclo fisiol車gico Bromatological characterization of Tithonia diversifolia (Hemsl.) A.Gray in two stages of its physiological cycle
%A Yohanka Lezcano
%A Mildrey Soca
%A F Ojeda
%A E Roque
%J Pastos y Forrajes
%D 2012
%I Estaci車n Experimental de Pastos y Forrajes "Indio Hatuey"
%X El objetivo del estudio fue caracterizar bromatol車gicamente algunos componentes esenciales del valor nutritivo de Tithonia diversifolia (Hemsl.) Grayen dos etapas del ciclo fisiol車gico (30 y 60 d赤as), en los per赤odos lluvioso (PLL) y poco lluvioso (PPLL). Se utiliz車 un dise o experimental completamente aleatorizado, con seis tratamientos derivados de la relaci車n entre las fracciones comestibles (hojas, tallos tiernos y hojas m芍s tallos tiernos) y los momentos del ciclo fisiol車gico de la planta. Los indicadores medidos fueron: la materia seca (MS), la prote赤na bruta (PB), la fibra bruta (FB), el calcio (Ca), el magnesio (Mg) y la ceniza. Para el an芍lisis de varianza se utiliz車 el paquete estad赤stico SPSS versi車n 15.0 para Windows. El follaje de tithonia present車 variaciones en su calidad nutritiva. A los 30 d赤as se encontraron los mejores valores de PB (29,79% y 28,69%), Mg (0,094% y 0,210%) y ceniza (16,32% y 20,59%) para el PLL y el PPLL, respectivamente, con resultados similares entre las fracciones comestibles para las dos etapas del ciclo fisiol車gico, en los dos per赤odos evaluados. El contenido de FB en los tallos tiernos a los 60 d赤as fue el m芍s representativo en ambos per赤odos (5,29 y 5,27%, respectivamente). Integralmente, la fracci車n hoja m芍s tallo tierno alcanz車 los mejores valores de los indicadores medidos para ser utilizada en la alimentaci車n animal. The objective of the study was to characterize bromatologically some essential components of the nutritional value of Tithonia diversifolia (Hemsl.) A. Gray in two stages of the physiological cycle (30 and 60 days), during the rainy (RS) and dry seasons (DS). A completely randomized experimental design was used, with six treatments derived from the relationship between the edible fractions (leaves, fresh stems and leaves plus fresh stems) and the moments of the plant physiological cycle. The indicators measured were: dry matter (DM), crude protein (CP), crude fiber (CF), calcium (Ca), magnesium (Mg) and ash. The statistical package SPSS version 15.0 for Windows was used for the variance analysis. The foliage of tree marigold showed variations in its nutritional quality. The best values of CP (29,79% and 28,69%), Mg (0,094% and 0,210%) and ash (16,32% and 20,59%) were found after 30 days, for the RS and DS, respectively, with similar results among the edible fractions for the two stages of the physiological cycle, during the two evaluated seasons. The CF content found in the fresh stems after 60 days was the most representative in both seasons (5,29 and 5,27% respectively). Integrally, the fracti
%K Tithonia diversifolia
%K valor nutritivo
%K Tithonia diversifolia
%K nutritional value
%U http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0864-03942012000300003