%0 Journal Article
%T Utilizaci車n de harina de frutos y hojas del 芍rbol del pan (Artocarpus altilis) en la ceba de conejos Nueva Zelanda Blanco Utilization of fruit and leaf meals from breadfruit tree (Artocarpus altilis) for fattening New Zealand White rabbits
%A Coralia S Leyva
%A M Valdivi谷
%A A Ortiz
%J Pastos y Forrajes
%D 2012
%I Estaci車n Experimental de Pastos y Forrajes "Indio Hatuey"
%X Se utilizaron 36 conejos de la raza Nueva Zelanda Blanco, de 35 d赤as de edad y 506 g de peso vivo, con el objetivo de evaluar el efecto de tres dietas en los indicadores productivos y econ車micos de los animales durante la ceba. Las dietas consistieron en: 1) pienso comercial m芍s forraje fresco de glycine (Neonotonia wightii), como control; 2) harina de frutos del 芍rbol del pan (Artocarpus altilis) m芍s glycine; y 3) pienso integral compuesto por una mezcla de harina de frutos y hojas del 芍rbol del pan, m芍s vitaminas y minerales. Se realiz車 un an芍lisis de varianza, seg迆n un dise o completamente aleatorizado, con tres tratamientos y cuatro repeticiones. Despu谷s de 90 d赤as en ceba, el peso vivo al sacrificio fue de: 2 347, 2 223 y 2 127 g/conejo, respectivamente; la ganancia media, de 20, 19 y 18 g/d赤a; y la viabilidad fue del 100% en todos los tratamientos. Econ車micamente, el pienso balanceado con harina de frutos y hojas del 芍rbol del pan tuvo una utilidad de 1,05 USD/conejo cebado, el sistema de alimentaci車n con harina de frutos del 芍rbol del pan m芍s follaje de glycine alcanz車 utilidades de 0,89 USD/conejo cebado; mientras que el sistema control gener車 p谷rdidas econ車micas, debido a los altos costos de las materias primas que compon赤an el pienso convencional. Se concluye que los sistemas de alimentaci車n alternativos que emplean la harina de frutos y hojas del 芍rbol del pan resultan econ車mica y biol車gicamente apropiados para los conejos en ceba Thirty-six New Zealand White rabbits, 35 days old and with 506 g of live weight were used, in order to evaluate the effects of three diets on the productive and economic indicators of the animals during fattening. The diets consisted in: 1) commercial concentrate feed plus fresh forage of perennial soybean (Neonotonia wighti赤), as control; 2) breadfruit (Artocarpus altilis) meal plus perennial soybean and 3) integral concentrate feed composed by a mixture of fruit and leaf meal from the breadfruit tree, plus vitamins and minerals. A variance analysis was used according to a completely randomized design with three treatments and four repetitions. After 90 days of fattening, the live weight at slaughter was 2 347, 2 223 and 2 127 g/rabbit, respectively, the average gain was 20, 19 and 18 g/day and viability was 100% in all treatments. Economically, the concentrate feed balanced with fruit and leaf meal from the breadfruit tree had a profit of US $1,05/fattened rabbit, the feeding system with breadfruit meal plus perennial soybean foliage earned US $0,89/fattened rabbit, while the control system generated economic loss
%K alimentaci車n
%K Artocarpus altilis
%K conejo
%K Neonotonia wightii
%K feeding
%K Artocarpus altilis
%K rabbit
%K Neonotonia wightii
%U http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0864-03942012000400009